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    “憨吃傻脹”就要遭?胰腺炎和喝酒吃肉究竟有沒有關系?

    川南在線  發布時間:2022-05-07

      “都說憨吃傻脹要遭胰腺炎,是不是真的喃?”

      胰腺是我們體內一個默默無聞的器官,知名度遠不及其近鄰的胃、十二指腸、肝、膽等器官。胰腺雖小但作用非凡,其分泌的胰液中含有多種消化酶,對脂肪的消化尤為重要。此外,胰腺還對全身生理機能調節有著重要作用,我們熟知的胰島素就是由胰腺分泌而來。

      正常情況下,胰腺中會儲存無活性的“酶原”,在我們進食后,酶原被激活轉變為消化酶,隨著胰腺分泌的胰液流入腸道,參與消化作用。當胰液排出不暢的時候,胰液中的消化酶會刺激胰腺細胞引發炎癥,導致胰腺炎的發生。

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      誘發胰腺炎的主要原因

      暴飲暴食:當人們暴飲暴食時,會刺激胰液大量分泌,使胰管內壓力突然增高,引起胰腺腺泡破裂,胰液中的消化酶進入胰腺組織產生炎癥反應。

      大量飲酒:酒精可引起十二指腸壺腹部水腫,導致胰液和膽汁排出受阻,胰液在胰腺中淤積,引發炎癥。

      膽道疾?。耗懩一蚰懝軆冉Y石可能引發炎癥,使胰液和膽汁排出的通道變窄,小塊膽結石也可能會堵塞住通道。

      高脂血癥:血脂過高時,甘油三脂會在肝臟、胰腺中堆積,胰酶在分解甘油三酯時產生的游離脂肪酸易損傷胰腺,引發急性胰腺炎。

      胰腺炎的預防

      低脂飲食、多飲水:避免暴飲暴食,多吃蔬菜、水果、高蛋白、低脂肪的食物。

      限酒戒煙:酒精是誘發急、慢性胰腺炎的主要因素之一,適度飲酒和戒煙對預防胰腺炎有積極作用。

      特別注意事項:由膽結石引起的胰腺炎不能完全預防,但可通過均衡飲食和定期運動來保持健康體重,從而降低膽結石形成的風險。

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    吳濤

      主任醫師,醫學碩士

      肝膽胰脾外科 副主任

      從事普外科及肝膽胰外科臨床工作20余年,擅長肝癌、肝膽管結石、胰腺腫瘤、重癥胰腺炎等疾病診治,擅長復雜肝膽胰脾疾病腹腔鏡微創手術治療?,F任四川省醫學會外科專委會委員、瀘州市普外質控中心副主任。

      肝膽胰脾外科:0830 - 2395567

    (來源:瀘州市人民醫院) 

    編輯:李永鑫


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